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一. 簡介:
該機是經過分級、浸泡過的蠶豆(dòu)(也稱大豆)進行切口,然(rán)後再進行深加(jiā)工的一種高效率食品(pǐn)專用機(jī)械,主要用於油炸蠶豆前期切口處理.
二(èr).結構:
請見切口(kǒu)機零件示意圖和各(gè)安裝位置分解示意圖
三.工作原理:
將經浸泡的(de)蠶豆倒入料鬥,經(jīng)震動進料使原料進入(rù)由三個動力輥固定的旋轉膠輪之間的夾縫,在進料輪(lún)的作用下,經過刀片將(jiāng)原(yuán)料外皮(pí)切口,然後由出料輪排出。
四.安裝
將設備(bèi)安裝在平整的地麵上,固定地腳螺釘,或(huò)在四腳加墊10mm以上(shàng)橡膠板。
五.試機
1.按電動機電壓的要求,接上電源後,輕點開關,檢(jiǎn)查旋(xuán)轉方向是否正確(旋轉(zhuǎn)方向見三角皮帶大輪標注),在橡膠(jiāo)輪上加小量水後,接(jiē)通電(diàn)源,機器運轉5分鍾後,開(kāi)始(shǐ)工作(機器存放時間過長要用(yòng)手按旋轉的正確方向轉動一至二圈後再(zài)開機)。
2.調整刀片和進料輪的(de)高低,改變蠶豆切口的大小和深淺。以達到要求的效果。