堅果很多人都（dōu）喜歡吃。堅果不僅可以（yǐ）作為美味的零食，而且有（yǒu）利於改善（shàn）健康狀況（kuàng），比如改善心髒健（jiàn）康，促進減肥（féi）等（děng），這裏將重點介紹定期食用堅果的許多好處。
那麽為什麽說堅果是健康食品呢？
1、含有健康脂肪
堅果中含有大量的優質脂肪。許多人認為，攝入大（dà）量脂肪會對（duì）身體產生負麵影響，並可能增加罹患慢性疾病的風險。但是脂肪有不同類型，堅果中的不飽和脂肪含量特別高，這些脂肪（fáng）有許（xǔ）多健康益處。而在加工食品中發現的反式脂肪對（duì）健康有害，要盡量少（shǎo）吃。單不飽和脂肪和多不飽和脂肪為人體提供了能量，有助於維持免疫（yì）和神（shén）經係統功能，並調節血壓水平。
2、改善心髒健康
血（xuè）液中低（dī）密度脂蛋白水平升（shēng）高會導致斑塊在（zài）動（dòng）脈壁（bì）內堆積（jī），並增加患心髒病的（de）風險。定期食用堅果（guǒ），可以降低甘油三酸酯的水平，從而降低患上心髒疾病的風險。
3、促進減肥（féi）
盡管堅（jiān）果（guǒ）中（zhōng）脂肪和卡路裏含量很高，但（dàn）是適量（liàng）食用有助於減肥。堅（jiān）果中的不飽和（hé）脂肪含量很高，其可增加脂肪（fáng）的氧化作用，有助於更快（kuài）地將卡路裏轉化為能量。另外，堅果的膳食纖維含量高，可以增加飽腹感（gǎn），抑製（zhì）饑餓感。
4、含有多種微量營養（yǎng）素
微量營養素是（shì）調節和維（wéi）持身體機能所需的（de）維生素和礦物質。為了產生能量並引起神（shén）經衝動和肌肉收縮，需要一係列營養素。此外，需（xū）要微量營養素來維（wéi）持器官，骨骼以及免（miǎn）疫健康和功能。堅（jiān）果含有多種微量營（yíng）養素，包括維生素E，鈣，鎂，鐵，銅，葉酸，磷，鉀（jiǎ）和鋅（xīn）等物質。
5、富含抗氧化劑
有一些堅果，例如（rú）核桃和栗子，含有極大量（liàng）的抗氧化劑。攝入大量的抗氧化劑可以增強免疫係統（tǒng）並降低（dī）患心血管疾病，糖（táng）尿病，帕金森氏症，老年癡呆（dāi）症和癌症（zhèng）等疾（jí）病的風險。
6、高膳（shàn）食纖維含量
堅（jiān）果含有膳食纖維，除了幫助消（xiāo）化外，膳食纖維在穩定葡萄糖和膽固醇水（shuǐ）平方（fāng）麵也起著關鍵作用。因此，攝入纖維對（duì）於那些患有（yǒu）糖尿病和高（gāo）膽固醇的人尤其重要。
建議在飲食中添加堅果。雖然不同的堅果所含的營養也（yě）不完全一樣，但（dàn）是要注（zhù）意份量，不要吃太多堅（jiān）果，因為堅果含（hán）有（yǒu）相對較（jiào）高的卡路裏。堅果可以作為零食單（dān）獨食用，也可以添加到各（gè）種菜肴中。
91抖阴下载堅果深加工生產線結合多種堅果加工工藝（yì），一條線可以（yǐ）生產多種堅（jiān）果。如：開心果，夏威夷果，碧根果，巴旦木，紙皮核桃，花生等。
91抖阴下载食品機械堅果生產線展（zhǎn）示（shì）圖示：
