蠶豆切口機

一. 簡介:
　　該機（jī）是（shì）經（jīng）過分級、浸泡過的蠶豆(也稱大豆)進行切口,然後再（zài）進行深（shēn）加（jiā）工的一種高效率（lǜ）食品專用機械,主要（yào）用於油（yóu）炸蠶豆前期切口處理.
二.結構：
　　請見切口機零件示意（yì）圖和各（gè）安（ān）裝（zhuāng）位置分解示意圖（tú）   
三.工作原理：
　　將經浸泡的蠶（cán）豆倒入料鬥，經震動進料使原（yuán）料進入（rù）由（yóu）三個動（dòng）力輥固定的旋轉膠輪之間的夾（jiá）縫，在（zài）進料輪的作用下，經過刀片將原料外皮切口，然後由出料輪排出。
四.安裝
　　將設備安（ān）裝在平整的地麵上，固定地腳螺釘，或在四腳加墊10mm以上橡膠板。
  五.試機
　　1.按電動機電壓的要求，接上電源後，輕（qīng）點開關（guān），檢查旋轉方向是否（fǒu）正（zhèng）確（旋轉方向見三角（jiǎo）皮帶大輪標注），在橡膠輪上加小量水後，接通電源，機器運轉5分（fèn）鍾後，開始工（gōng）作（機器存放時間過（guò）長要用手按（àn）旋轉的（de）正確方向轉動一至二圈後再開機（jī））。
　　2.調整（zhěng）刀片和進料輪的高低，改變蠶豆切口的大（dà）小和深淺。以達到要求的效果。