簡易油(yóu)炸生產線Ⅱ型(xíng)由油炸機、脫油機、提升機(jī)和拌料機組成。其中各部分均可單獨作業的。炸機可以將進入炸鍋的原料從(cóng)定時炸製,提鍋淋油,提升(shēng)倒入脫油筒脫油到輸送出去一氣合成。溫度、油炸時間、脫油時間全部由PC機自動控製;炸製效果穩定均勻性好,能有效地控製食品含油量。加工出的產品,香脆可口、味道純正,是(shì)生產油炸花生、蠶豆等堅果類食品的(de)設備。
該設備具有操作(zuò)簡單、安全、節約生產、降低勞動強度等優點。
工藝流程:油炸--脫油--提升--拌(bàn)料。
油炸(zhà)機:對物料進(jìn)行油炸(zhà),接觸物料部分為304材(cái)質,帶有自動控溫裝置,自動出料,可(kě)帶自動上料和(hé)自動攪拌功能。
脫油機:該設備將油炸後的物料放入脫油籠(lóng)內。通過旋轉產生的離心力(lì),把產品上多餘的油去掉,該脫油機為上出料式,脫完油的物料通過提升機將物料輸送至拌料機。
提升機(jī):提升機(jī)用來垂直提升經過脫油後的物料。
拌料機:采用不鏽鋼(gāng)螺旋裝置,將各種物料攪拌後,運用電機正反轉的方式,將物料旋(xuán)出。接觸物(wù)料部分為不鏽鋼,保證物料的(de)潔淨。